吃猪蹄能美容
说法依据:猪蹄富含胶原蛋白,吃了能补充体内的胶原蛋白,能保养皮肤。
流言破解:猪蹄的胶原蛋白属于大分子的不完全蛋白,进入人的肠道就会变成氨基酸碎片,然后合成新的蛋白质分散到身体各个部位,并不会整个儿跑到脸上去,所以说效果并不会太明显,并不能美容。最多只能增加氨基酸的供应。
营养真相:猪蹄的脂肪含量较高,胶原蛋白本身的营养价值也并不高,有胆固醇偏高及有心血管疾病的人不建议经常食用。
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