小寒吃什么养生 八款养生汤御寒滋补

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小寒吃什么<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a> 八款<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a>汤御寒滋补

  5、当归生姜羊肉汤

  材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、食盐等调味品各适量。

  做法:当归洗净,用清水浸软,切片备用。生姜洗净,切片备用。羊肉剔去筋膜,放入开水锅中略烫,除去血水后捞出,切片备用。当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加入清水、黄酒,旺火烧沸后撇去浮沫,再改用小火炖至羊肉熟烂即可加入食盐等调味品食用。

  功效:有温中补血、祛寒强身的作用,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒怕冷的人群。

  6、牛尾山药金针菇汤

  材料:山药、枸杞子、金针菇、牛尾。

  做法:牛尾先切断焯水,去除浮沫,然后重新加水,加入生姜,桂皮,大料,葱段,大火煲沸后,改文火煲半个小时后加入山药,继续炖煮半个小时,然后加入焯过水的金针菇,洗净的枸杞子,约10分钟观火,调入适量食盐便可。

  功效:牛尾对女性来讲是非常好的补气、养血的食物,同时还具有强筋骨,健体态的作用。味道也可以说是牛肉中最好的。金针菇有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对胃肠不好、血脂高,肥胖者非常适合。

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