小寒吃什么养生 八款养生汤御寒滋补

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小寒吃什么<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a> 八款<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a>汤御寒滋补

  3、杜仲栗子猪腰汤

  杜仲20克,栗子300克,猪腰2个,猪瘦肉160克,陈皮10克,精盐少许。

  做法:拣选新鲜猪腰2个,分别对半剖开成2片,起去白筋,浸于清水中1小时左右,并不断换水,务求除去猪腰的异味,备用。栗子去壳,去衣,取肉,备用。杜仲、陈皮和猪瘦肉分别用清水洗干净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,候水再沸起,改用中火继续煲3小时左右,加入少许精盐调味,即可以饮用。

  功效:此汤有补益肝肾、强壮筋骨、强壮腰脚的作用。

  4、栗子乌鸡汤

  材料:乌鸡1只、栗子155克、莲子50克、枸杞25克、红枣80克、姜25克。

  做法:栗子去壳后,煮一锅沸水,将栗子放入煮约30秒后即刻捞出。沸水烫过的栗子皮轻轻一褪即可轻松褪出。莲子、枸杞、红枣洗净备用。姜洗净去皮后拍扁备用。乌鸡剁块后洗净,用沸水焯去血水后捞出。将鸡装入电砂锅中,放入莲子、枸杞、栗子(红枣先不放),倒入纯净水(以淹没鸡身为准)。插上电后开大火状态,煲煮1.5小时。1.5小时后才加入红枣,继续再煲30分钟即可。

  功效:中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,和乌鸡一起煲汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。

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