十种常见美食最不健康 冷盘很容易引起李氏杆菌

　　6.生蚝

　　生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。

　　超市避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。

　　家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。

　　7.莴笋

　　研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。

　　超市避免方式：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。

　　家用避免方式：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

　　8.哈密瓜

　　因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。

　　超市避免方式：买整个哈密瓜，因为切开的瓜很容易使细菌进入。

　　家用避免方式：吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。