秋冬进补吃什么 六款养生汤防病补身

来源: 多么好养生网 12-17

  海螺青豆芝士浓汤

  推荐理由

  芝士也称为奶酪,是一种发酵的乳制品,其浓度比酸奶更高,近似固体食物,其营养价值也因此更加丰富,被誉为乳制品中的“黄金”。芝士中的乳酸菌对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。其营养成分也特别容易被人体消化和吸收,对青少年生长发育、提高身体耐力有极大的益处。

秋冬进补吃什么 六款<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a>汤防病补身

  材料:海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克。

  烹制:车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀;沸腾后,加入切好的海螺肉;然后加入青豆一起煮5分钟;最后加盐、白胡椒调味,就可以了。

  当归田七乌鸡汤

  推荐理由

  当归有补血活血、润肠通便的功效,田七可止血化淤、消肿止痛,乌鸡能补虚劳、强筋健骨。故此汤能补血祛淤,特别适合月经不调、血液不足的女性。但感冒、烦躁者不宜食用。

  材料:乌鸡一只,当归15克,田七5克,生姜适量。

  烹制:首先把当归和田七清洗浸泡于水中,然后把洗好的当归、田七、生姜放在乌鸡上下锅。加入适量的盐,倒入清水。水的高度要没过乌鸡,然后合盖。等锅烧开后,上锅隔水蒸,大火蒸约3个小时,待汤料烂熟后即可。

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