晚餐吃什么好 六款食谱开启美食健康之旅

来源: 多么好养生网 12-17

晚餐吃什么好 六款食谱开启美食健康之旅

  番茄炒西葫芦

  用料

  有机西葫芦 一个,有机番茄 两到三个,海盐 1小匙。

  番茄炒西葫芦

  做法:

  1、番茄底部用刀划十字,顶部用小刀去蒂,放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出,用手剥掉皮后切成小丁;

  2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,热锅下油,放入西葫芦大火煸炒至七成熟,沥油捞出;

  3、用刚才剩下的锅不需要再放油,放入番茄丁和盐,炒至番茄变泥状,加入西葫芦继续煮一会儿即可。

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