莼菜的营养价值 “锌王”植物原来是它

鲈鱼莼菜汤

材料

鲈鱼1条，莼菜200克，姜适量，盐适量，鸡精适量。

做法

1将莼菜焯水5分钟后捞起待用。

2鲈鱼切块，起油锅煎一下。

3加水、姜丝、莼菜一起烧。

4鱼熟后，加入适量盐、鸡精调味就好。