常见的食物搭配会有哪些禁忌？乱吃当心伤胃

黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基会与猪蹄中的矿物质合成螯合物，进而干扰或降低人体对这些元素的吸收，还伤胃。

小结：可见，食物之间会有一些相克的特性，所以我们在吃东西的时候要注意食物的搭配，不能因为它美味而忽略了饮食搭配的禁忌。我们可以根据自身的体质、食物的四性五味、季节的变化来配菜，只有健康的饮食方式，才能吃出健康的身体。