怎样预防肠胃炎 饮食要从八个方面入手

　　肠胃炎注意事项

　　1.多休息

　　肠胃炎患者应卧床休息，注意保暖。

　　2.补充营养

　　急性期患者常有呕吐、腹泻等症状，失水较多，因此需补充液体，可供给鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物，酌情多饮开水、淡盐水。

　　3.少食用蔗糖

　　为避免胃肠道发酵、胀气，急性期应忌食牛肉等易产气食物，并尽量减少蔗糖的摄入。

　　应注意饮食卫生。

　　忌食高脂肪的油煎、炸及熏、腊的鱼肉，含纤维素较多的蔬菜、水果，刺激性强的饮料、食物和调味品等。

　　4.不食不洁净的瓜果

　　瓜果在生长期间要浇水、施肥，喷洒农药，在采集、搬运和出售过程中，易被细菌感染，以致许多瓜果的表皮都带有细菌、虫卵和化学农药，所以瓜果在吃前必须用清水反复冲洗数次再吃。

　　凡能削皮的瓜果，应削皮后再吃，否则易发生农药积蓄中毒。