春季八款养生汤的做法 营养美味又养神

来源: 多么好养生网 12-17

春季八款<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a>汤的做法 营养美味又养神

  莲子猪心汤

  材料:莲子肉30克,猪心1个

  做法:猪心洗净切片,加入莲子肉,用中火炖30分钟,加入调味即成。

  功效:此汤益智安神,补血养心,对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。

  百合淮山鲈鱼汤

  材料:鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。

  做法:洗净宰好的鲈鱼,斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火略微煎一下,皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,即可下盐调味食用。

  功效:安神补脑,益脾胃,补肝肾。

  还有很多人喜欢炖鸡汤,然后只喝汤不吃肉,说营养全部才汤里面,这个是错误的观点,其实我们喝汤只是喝其滋味,营养全部在鸡肉里面,如果把鸡肉扔了只喝汤是非常浪费的做法。

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