鲻鱼肉性平,味甘咸;
具有补虚弱,健脾胃的作用;
对于消化不良、小儿疳积、贫血等病症有一定辅助疗效。
鲻鱼制作指导:
1鲻鱼肉细嫩,味鲜美,多供鲜食,食法与梭鱼类似;
2鱼卵可制做鱼子酱。
燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼全部