冬季男人喝什么汤进补? 推荐七款牛肉汤的做法

来源: 多么好养生网 12-17

冬季男人喝什么汤进补? 推荐七款牛肉汤的做法

  5、苹果百合牛肉汤

  材料:苹果2个,百合100克,牛肉600克,陈皮1块,精盐少许。

  做法:新鲜牛肉用清水洗净,切小块。苹果洗净去核,连皮切大块。百合和陈皮分别用清水洗净。砂锅内加入适量清水,文火煲至水开,放入苹果、牛肉、百合、陈皮炖煮。待水滚起,改用中火继续煲3小时左右,以少许精盐调味即可。

  6、咖喱牛肉汤

  材料:牛肉1500克,咖喱25克,盐100克,味精15克,大葱100克。

  做法:将牛肉洗净,切成13厘米左右的长条。锅内放清水,牛肉,先用旺火烧沸,撇去浮沫,再用中火烧2-3个小时,到牛肉八成熟时,将咖喱粉倒入汤中搅和,再烧片刻,将熟牛肉捞出,冷却后切成薄片。取碗数只,每碗装牛肉片150--200克,加细盐,味精,葱末,再加煮沸的咖喱牛肉汤即成。

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