冬季吃萝卜功效多 推荐7款萝卜汤的做法

来源: 多么好养生网 12-17

冬季吃萝卜功效多 推荐7款萝卜汤的做法

  四、牡蛎萝卜汤

  材料:用料牡蛎肉200克,白萝卜150克,葱花、高汤、精盐、白胡椒粉、料酒各适量。

  做法:

  1、白萝卜去皮切条,牡蛎肉洗净。

  2、将适量高汤倒入锅中,加白萝卜条煮至透明,下入牡蛎肉,烹入料酒汆烫2分钟,加精盐、白胡椒粉调味,撒葱花即可。

  五、酸萝卜老鸭汤

  材料:老鸭1800克,酸萝卜900,克老姜一块,花椒四五粒,八角一个,盐,糖,香葱末,香菜

  做法:

  1、老鸭子打整干净,取出内脏后切块;酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。

  2、将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可(不用另外加油)

  3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜,加入备好的老姜、花椒。经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时,不过平时为了方便用高压锅更快些,这里就用高压锅了。

  4、出锅,可以撒些香葱末和香菜,更美味

更多+

热门文章

更多+

保健调理

热门链接