春季养生以祛湿为主 四款养生汤有助去湿气

　　4、桑枝鲜鸡汤

　　材料：冬桑枝40克、光鸡1只、生姜3片。

　　制法：桑枝洗净稍浸泡;光鸡洗净去内脏及尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可，此量可供3-4人。

　　功效：气味略带中药材的清香而鲜美清润，具益精髓、祛风湿、利关节之功效。