哪些中药能调养气血 推荐四药膳益气养血

　　四、菠菜猪血汤

　　材料：猪血1块，菠菜250g，葱1根，盐、香油各适量

　　做法：

　　1.猪血洗净切块，葱洗净，葱绿切段，葱白切丝;

　　2.菠菜洗净汆烫后切段;

　　3.起锅热油爆葱段，倒入清水烧开，放入猪血、菠菜煮至水滚，加盐调味，熄火后加香油撒葱丝即可。

　　功效：

　　菠菜猪血都是补血的食物，这款汤适合缺铁性贫血的人食用。