4、川芎白芷炖鱼头
配方:白芷15克,鳙鱼头1个,川芎15克,生姜、葱、盐、料酒各适量。
制法:将川芎、白芷分别切片,与洗净的鳙鱼土起放入锅内,加姜、葱、盐、料酒、水适量,先用武火烧沸后,改用文火炖熟。
用法:佐餐食用,每日1次。
功效:祛风散寒,活血通络。
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