夏季进补怎么做 首先应选择养胃

　　消化性溃疡食疗方

　　生姜、大枣、红糖、猪油各500克。将大枣去核，生姜洗净晾干，与红糖一起，加猪油共炸至酥后，共研为末，每天2次，每次30克，用开水送服，连服12剂，适用于脾胃虚寒型消化性溃疡。

　　慢性胃炎食疗方

　　白胡椒15克，猪肚1个，将胡椒略打碎，放入洗净的猪肚内，并留少许水分，然后将头尾用线扎紧，放入沙锅内慢火炖至烂熟，调味服食，隔2～3天服一次，连服3～5次，适用于脾胃气虚型慢性胃炎。