海鱼的做法大全 它能有效预防心血管疾病

它能有效预防心血管疾病

海鱼的做法大全

方法一

原料

海鱼、大蒜、生姜、葱、干辣椒、芡粉。

调味料

酱油、料酒、糖。

做法

1鱼的两面拍上薄薄的芡粉，下油锅两面煎至发黄，捞出(煎的时候，锅里放一点盐，这样煎鱼不粘锅)。

2油锅热后，下大蒜，生姜，葱，翻炒出香味，下煎好的鱼。

3放入料酒，酱油，糖，干辣椒，翻炒一下，加水煮开后，放小火煮个10分钟左右。

4开大火，把汁收干就可以起锅装盘了。