经典家常菜板栗烧鸡怎么做？ 秘制配方让你欲罢不能

方法三

材料：鸡腿一只，净板栗500克，青菜50克，适量的姜片。

做法：鸡腿洗净切成块备用。锅内放入适量的食油开中火。锅热后放入姜片煸香，放入鸡腿肉炒香，然后加入板栗继续翻炒。加入适量的黄酒、白糖、酱油及水(约200ml)慢火焖煮。约焖煮60分钟开始收干汤汁，加入适量的味精拌匀即可。另外青菜烫熟备用。盘内装一碗饭，将熟青菜放在边上，浇上熟鸡腿炖板栗即可。