肥肠怎么做好吃 五种肥肠做法好吃不腻

来源: 多么好养生网 12-17

黑米的相关性人群

一般人群均可食用

1适于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人食用;

2病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。

黑米的食疗作用

黑米味甘、性温;有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用;特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。

黑米的制作指导

1黑米的米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应浸泡一夜再煮;

2黑籼米粘性较小,必要时须与糯米配用;黑糯米粘性与糯米相同,烹煮时可添加适量普通米来调节粘度;

3黑米可直接用于煮粥、做饭,也可与其他原料配合制作。

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