夏季养生食谱推荐 三款凉菜除燥祛湿

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夏季<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a>食谱推荐 三款凉菜除燥祛湿

  二、木耳拌洋葱

  要知道,黑木耳是被营养学家称为“素中之荤”和“素中之王”的,那么有着如此霸气称号的黑木耳必然也是有着如蛋白质、卵磷脂、鞘磷脂、多种维生素,以及钙、磷、铁等多种成分,不仅可以增强免疫力,经常食用还可以防癌抗癌。此外,在欧洲被誉为“菜中皇后”的洋葱,其营养成分十分丰富,不仅能够促进消化,还有一定的提神效果,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

  材料:酱油、白醋、盐、鸡精、压缩木耳一包,洋葱半个。

  做法:

  1、将洋葱切丝;

  2、将洋葱和木耳放在热水里焯熟,注意,洋葱时间要短,水开后即可;

  3、洋葱和木耳放在一起,放入适量材料即可。

  身体要健康,营养一定要均衡,夏天的凉菜,除了上面的素食之外,荤食也是必不可少的!

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