五花肉的做法大全 六种家常做法味道十分好

　　4、秘制煎烧五花肉

　　用料：五花肉250克、蚝油、海鲜酱、料酒、色拉油适量。

　　做法

　　1、首先把五花肉放在冰箱里面冷冻一小时左右，然后再取出来将其切成薄片。

　　2、用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料。

　　3、把切好的五花肉片用蜜汁腌料，拌匀后，装入保鲜袋，入冰箱冷藏腌制一个晚上。

　　4、平底锅烧热后，刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可，吃的时候用生菜叶卷着吃。