冬季女性补血吃什么 七款补血食谱绝不错过

　　7、芹菜炒猪肝

　　原料：芹菜250克，猪肝150克，生抽、酒、生粉、糖、生姜汁适量。

　　做法：

　　把猪肝切成3厘米左右厚后开水烫一下，放入由生抽、酒、生粉、糖、生姜汁的混合料中腌一下。芹菜洗净切成5厘米长，开水烫一下即捞起沥干水。烧热锅下油4汤匙以猛火炒猪肝，加入芹菜快炒，用盐、胡椒粉生姜汁调味，炒匀即可。