冬季四款减肥食谱 美味十足让你健康变瘦

　　减肥餐二：紫薯凉糕

　　主料糯米400g 紫薯三四个

　　辅料葡萄干一大把 果脯若干白糖20g 蜂蜜一勺

　　紫薯凉糕的做法步骤：

　　1. 蒸一锅糯米饭，糯米泡水3个小时再蒸，粘，软。比蒸米饭多放一点水。

　　2. 紫薯蒸熟，趁热去皮。

　　3. 紫薯中加一些糖，用勺子碾散，尽量细腻。

　　4. 糯米饭趁热铺入刷过一层薄油的容器中，先铺一半。铺平整。

　　5. 米饭上铺一层紫薯泥。铺平整。

　　6. 撒上一层葡萄干，果脯之类。

　　7. 再把另一半米饭铺上。然后晾一会，放入冰箱冷藏室冷藏半天。

　　8. 脱模后切正方形块。切得时候刀蘸水。点缀黑加仑葡萄干或者枸杞，表面淋上少许蜂蜜风味更佳。