饭里多加一滴它让你50不显老

来源: 多么好养生网 12-17

橄榄油的食用量是多少?

橄榄油虽然好处多多,但是其食用量也是有讲究的,过多反而不会起到预期的效果,更会浪费其营养价值。

我们都知道食用油中的脂肪成分非常之高,而人体每天的生命活动也是需要消耗脂肪的。有消耗就必须有摄入,才能形成平衡,人体吸收脂肪的主要途径就是食用油。上文中我们也有提及,橄榄油中的脂肪含量比一般的食用油要高出2-3倍。所以在烹饪的时候要控制好橄榄油的量,是正常食用油量的二分之一左右即可。

此外,食用油的营养价值是根据其所含的不饱和脂肪酸而定的,橄榄油的不饱和脂肪酸含量高达百分之七十。人体每天摄入的不饱和脂肪酸过多并无好处,所以,橄榄油每天的摄入量控制在30克左右,约两勺半。

橄榄油的食用方法

1直接滴入水杯中

我们都知道早晨起来的时候要喝一杯温水可以起到润肠的效果,可是我们在考虑到肠道健康的同时,是否考虑到胃的“感受”呢?小编有一个两全其美的办法,那就是在水中加入一小勺的橄榄油,可以起到保护胃黏膜的作用。

早晨喝一杯加入橄榄油的水,还可以缓解便秘现象,对于其他的肠胃疾病也有不错的防治效果,例如慢性肠炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等。

2烹饪时的底油

橄榄油比一般的食用油要耐得住高温,用它来炒菜或是制作油炸食品,都很少会产生致癌物质。而且橄榄油中的抗氧化成分比较多,其制作出来的食物不会出现颜色变化。不管从菜色还是口感上都是很棒的!

3凉拌菜

用橄榄油凉拌菜,可以说是十分鲜美的,而且菜色也很诱人,会勾起你的食欲的。可以直接调拌各类荤素菜和面食,可以制作沙拉和各种蛋黄酱,可以涂抹面包与其它食品。

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