(1大枣、龙眼肉各250克。
加水武火烧沸,文火烧至成熟。加蜜250克,姜汁两汤匙,搅匀。
煮至十成熟,起锅装盆,冷后人瓶封口。
每日3次,每次大枣、龙眼各3~5个,有健脾、安神的功能。
(2薏苡仁、白扁豆、莲子各50克,温泡4小时;大枣20枚,泡发;核桃仁50克,炒熟。
龙眼50克,糖青梅25克,白糖100克,备用;糯米500克,洗净后加水,武火蒸熟备用。
在大碗壁上涂上猪油后将上面备料均排放碗底,再放糯米饭蒸25分钟取出扣人大盘即可。用于健养脾胃,滋肾安神。
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