水果食疗秘方：这样吃水果吃出健康远离癌症

　　猕猴桃

　　猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4—12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用。

　　推荐食法：猕猴桃羹

　　原料：猕猴桃200克，苹果1只，香蕉2 只，白糖、湿淀粉各适量。

　　制作过程：　将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净，切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内，加适量水煮沸，再加白糖，用湿淀粉勾稀英，出锅即成。