6. 葡萄酒可预防乳腺癌
美国科学家发现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质,位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以具有这种功效,是因为它能抗雌激素,而雌激素与乳腺癌有关。
7. 葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,他们用白老鼠作试验,发现白老鼠饮用葡萄酒一段时间后,其肠道对脂肪的吸收力变缓,对人作临床试验,也获得了同样的结论。
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