冬季养生 多吃这些食物能提高免疫力

来源: 多么好养生网 12-17

冬季<a href=http://www.duomehao.com target=_blank class=infotextkey>养生</a> 多吃这些食物能提高免疫力

  13、苦苣

  苦苣中的铁元素含量比较高,可预防贫血,促进儿童生长发育。食用苦苣菜有助于促进人体内抗体的合成,增强机体免疫力长期食用能提高人体免疫力,预防疾病,促进大脑机能。

  14、胡萝卜

  胡萝卜中富含的胡萝卜素具有预防和消除感染作用。然而离开微量元素锌,胡萝卜素就无法输送至身体其他组织,导致其无法被人体吸收利用。牛肉中富含锌,跟胡萝卜搭配,能更好地提高免疫力。

  15、蘑菇

  蘑菇中含有的β-葡聚糖是膳食纤维中的一种,能够激活人体免疫力,保护人体不受感冒等疾病的侵害。但需要注意的是β-葡聚糖是一种水溶性膳食纤维,因此在烹饪时应当注意不要洗太久,以免损失β-葡聚糖。

  16、萝卜

  有一句俗话是冬吃萝卜夏吃姜,实际上,冬天的时候,也是适合吃萝卜的,尤其是白萝卜,吃白萝卜具有通气的作用,而且益胃。所以,冬天养生,适当吃一些白萝卜能提高我们的免疫力,最好配的是牛肉。

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