夏季吃番茄八大禁忌 空腹时不宜食用

　　No4 、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

　　西红柿含维生素K较多。维生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量为30ug/kg体重。

　　当我们人体的维生素K不足的时候，就会出现由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间加长，这样就会造成皮下和肌肉出血，是对身体很不利的。

　　No5、 不宜长久加热烹制后食用

　　长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。