佛手胡萝卜马蹄汤

今天小编给大家推荐的是佛手胡萝卜马蹄汤,这道汤营养丰富,还可起到疏肝和胃、行气止痛的作用,非常适合在春夏季食用,还在等什么呢?赶快学起来吧。

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、淀粉、维生素、胡萝卜素、糖类、粗纤维、钾、钙、磷、铁、钠、叶酸

  • 食疗功效:

    疏肝和胃、行气止痛

  • 适宜人群:

    尤其适合咳嗽、气管炎、哮喘、胸闷气滞等症人群

  • 禁忌人群:

    气虚久痢、阴虚有火、无气滞症状者

佛手胡萝卜马蹄汤所需材料

主要食材
  • 胡萝卜 ( 100克 )
  • 佛手柑 ( 80克 )
  • 马蹄 ( 50克 )
辅助佐料
  • ( 适量 )
  • 胡椒粉 ( 适量 )
  • ( 适量 )
  • 香油 ( 适量 )

佛手胡萝卜马蹄汤的做法

1将胡萝卜、佛手柑、马蹄洗净,均切丝备用,姜切末。

2净锅上火,倒入植物油,将姜末爆香,下入胡萝卜、佛手柑、马蹄煸炒,加适量清水、盐、胡椒粉煮沸,淋入香油即可。

佛手胡萝卜马蹄汤的功效与作用

1佛手具有芳香理气、化痰止咳、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等功效。

2胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

3马蹄具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀和促进人体新陈代谢的功效。

4佛手胡萝卜马蹄汤此汤具有疏肝和胃、行气止痛、清热解毒、健脾理气、化痰止咳、利尿通便的功效。

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