红枣莲藕炖排骨

天气越来越冷了，这个时候最好不过的菜肴就是汤食啦，今天这道红枣莲藕炖排骨就可以让你喝起来暖心暖胃又暖身，并且营养丰富，对人体健康有很大益处，加入的红枣还有补血养气的作用。

红枣莲藕炖排骨所需材料

主要食材

辅助佐料

1排骨洗净，剁成块，入沸水中汆烫、撇去浮沫，捞出再冲净。

2莲藕去皮洗净，切成块；红枣、黑枣洗净。

3将以上所有材料盛入锅内，加水1800毫升，煮沸后转小火炖煮约40分钟，加盐调味即可。

1红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。

2莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。

3排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。

4红枣莲藕炖排骨此汤具有养血安神、健脾益气、滋阴润肺、润肠排毒、除烦解渴、壮筋骨的功效。