木耳菠菜蛋汤

木耳菠菜蛋汤做法简单，是一道家常汤品，营养丰富，汤汁清亮，平淡而不简单，感兴趣的朋友们，赶快跟着小编一起看看吧。

木耳菠菜蛋汤所需材料

主要食材

辅助佐料

1将鸡蛋磕入碗内搅匀；菠菜择洗干净，切段；水发木耳洗净，切块；笋片洗净，切细丝；水发海米洗净。

2锅置火上，放入高汤烧沸，放入海米、木耳、笋丝、菠菜，加盐、酱油调味，汤沸后把碗内的蛋液淋入汤内，放入味精、香油即可。

1木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

2菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效。

3鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。

4木耳菠菜蛋汤此汤具有清热解毒、止渴润肠、补血活血、抗衰美容、益气强身、健脑益智的功效。