半夏薏仁汤

半夏、薏仁两味都是中药，薏仁超市之类的地方都有卖，但是半夏的话要注意，生半夏是有很大的毒性的，因此我们要到药店买炮制过的半夏，加入一点百合点缀，会让汤汁的药味减淡一些。

半夏薏仁汤所需材料

主要食材

辅助佐料

1将半夏、薏仁、百合用水洗净。

2锅中注入适量清水，放入洗净的薏米，上盖烧开，转小火煮30分钟。

3倒入处理好的百合、半夏，中火煮20分钟，加入白糖搅拌均匀即可。

1半夏具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结等功效。

2薏仁所含的薏苡仁酯不仅具有滋补作用，还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。

3半夏薏仁汤对习惯性失眠有很好的治疗效果，此汤多饮可起到养阴润肺、补中益气的作用。