游龙四宝

这道菜色香味俱全,营养十分丰富,原材料的品种比较多,但都是常见的食材,感兴趣的朋友,不妨跟着小编一起亲手烹饪这道游龙四宝哦。

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪、胡萝卜素、氨基酸、胡萝卜素、牛磺酸、核黄素、钙、磷、铁、锌

  • 食疗功效:

    预防缺铁性贫血、保肝护肾、强身健体、健脑益智、润肠通便

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合阴虚体质者

游龙四宝所需材料

主要食材
  • 鱿鱼 ( 100克 )
  • 虾仁 ( 100克 )
  • 香菇 ( 100克 )
  • 干贝 ( 100克 )
  • 上海青 ( 50克 )
辅助佐料
  • ( 3克 )
  • 料酒 ( 适量 )
  • 香油 ( 适量 )

游龙四宝的做法

1鱿鱼处理干净后,切花;虾仁洗净;香菇洗净后,切片;干贝洗净,用温水泡发;上海青洗净,焯水后捞出装盘。

2油锅烧热,放入鱿鱼、虾仁、干贝、香菇,烹入料酒,炒至将熟时放入盐、香油,入味后盛入盘中即可。

游龙四宝的功效与作用

1荷兰豆具有调和脾胃、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。

2鱿鱼具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。

3荷兰豆炒鱿鱼此菜具有健胃消食、补钙、补血益气、强身健体、和中下气、利肠利水的功效。

更多>>

养生汤推荐

热门链接