鲍鱼老鸡干贝煲

鲍鱼老鸡干贝煲,这道汤营养非常丰富,蛋白质含量高达61.8%,还有多种矿物质和微量元素,经常食用,可补益健身哦。

  • 营养价值:

    蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁、锌、硒、钾、碘

  • 食疗功效:

    降血压、降胆固醇、补益健身、调中下气、滋阴补肾

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其是体质虚弱者

鲍鱼老鸡干贝煲所需材料

主要食材
  • ( 250克 )
  • 干贝 ( 75克 )
  • 鲍鱼 ( 1只 )
辅助佐料
  • 花生油 ( 20毫升 )
  • ( 3克 )
  • 葱丝 ( 5克 )
  • 香油 ( 4毫升 )

鲍鱼老鸡干贝煲的做法

1将水发干贝清洗干净;鲍鱼清洗干净改刀,入水汆透待用;鸡清洗干净斩块,汆水。

2净锅上火倒入花生油,将葱炝香,加入水、调入盐,放入鸡肉、鲍鱼、干贝小火煲至熟,淋入香油即可。

鲍鱼老鸡干贝煲的功效与作用

1鲍鱼具有滋阴补阳、止渴通淋、调经、润燥利肠的功效。

2鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。

4鲍鱼老鸡干贝煲此汤具有降血压、降胆固醇、补益健身、调中下气、滋阴补肾的功效。

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