山药鳝鱼汤

进入小暑时节，人体经常会感觉潮湿闷热，过重的湿气会造成脾胃虚弱，甚至引发相关的疾病，所以在小暑时节对脾胃的养护尤为重要。今天介绍的这款汤品非常适合在小暑时节食用，一起来看看山药鳝鱼汤的做法和具体功效吧。

山药鳝鱼汤所需材料

主要食材

辅助佐料

1将鳝鱼收拾干净切段，汆水；山药去皮清洗干净，切片；枸杞子清洗干净备用。

2净锅上火，调入精盐、葱段、姜片，下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。

1山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。

2鳝鱼具有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等的功效。

3山药鳝鱼汤此汤具有健脾祛湿、强肾补虚、补气补血、祛风通络、保护眼睛、健脑益智的功效。