党参豆芽骶骨汤

这道汤品对神经系统有兴奋、刺激的作用,能增强活力,提高抗病能力,还能增生红细胞,防治贫血,血气不足者可经常食用。

  • 营养价值:

    蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

  • 食疗功效:

    清热明目、提高抗病能力、补气养血、防治缺铁性贫血、滋润皮肤

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,尤其适合血气不足、身体虚弱者

党参豆芽骶骨汤所需材料

主要食材
  • 党参 ( 15克 )
  • 黄豆芽 ( 200克 )
  • 猪尾骶骨 ( 1副 )
辅助佐料
  • 西红柿 ( 1个 )

党参豆芽骶骨汤的做法

1猪尾骶骨切段,汆烫后捞出,再冲洗。

2黄豆芽冲洗干净;西红柿清洗干净,切块;党参洗净备用。

3将猪尾骶骨、黄豆芽、西红柿和党参放入锅中,加适量水以大火煮开,转用小火炖30分钟,加盐调味即可。

党参豆芽骶骨汤的功效与作用

1党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。

2黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。

3猪尾骶骨具有补脾益气、润肠健胃、润泽皮肤、养血健骨的功效。

4党参豆芽骶骨汤此汤具有清热明目、提高抗病能力、补气养血、防治缺铁性贫血、滋润皮肤、兴奋神经系统的功效。

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