排骨海带煲鸡

排骨海带煲鸡,汤品鲜美,营养丰富,海带富含多种微量元素,排骨和鸡有滋补的功效,此汤宜长期食用,可为人体补充所需营养。

  • 营养价值:

    蛋白质、多种维生素和矿物质、钙、铁、碘、硒、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白

  • 食疗功效:

    清热化痰、补肾养血、滋阴润燥、利尿消肿、增强体质

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

  • 禁忌人群:

    脾胃虚弱者忌食、血脂较高者不宜多食

排骨海带煲鸡所需材料

主要食材
  • 嫩鸡 ( 250克 )
  • 猪肋排 ( 200克 )
  • 海带结 ( 100克 )
辅助佐料
  • 枸杞 ( 2克 )

排骨海带煲鸡的做法

1将嫩鸡洗净斩块;猪肋排清洗干净剁块;海带结清洗干净;枸杞清洗干净备用。

2净锅上火,倒入油、葱、姜炒香,下入海带翻炒几下,倒入水,加入鸡块、排骨、枸杞,调入精盐、小火煲至成熟,放入香菜即可。

排骨海带煲鸡的功效与作用

1海带具有化痰、软坚、清热、降血压、防止夜盲症的功效,还可维持甲状腺正常功能和抑制乳腺癌的发生。

2排骨营养丰富,具有具有滋阴壮阳,益精补血的功效。

3具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

3海带排骨煲鸡此汤具有补充营养、清热化痰、补肾养血、滋阴润燥、利尿消肿、增强体质的功效。

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