木瓜鲫鱼汤

木瓜鲫鱼汤是一道美味可口的汉族名肴,属于粤菜系。此汤品气味清甜、香润,为秋燥季节的清润汤品,同时也适用病人愈后滋补。

  • 营养价值:

    蛋白质、膳食纤维、多种维生素和矿物质、各种酶元素

  • 食疗功效:

    润肠通便、清心润肺、健脾益胃、美容养颜

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用

木瓜鲫鱼汤所需材料

主要食材
  • 木瓜 ( 300克 )
  • 鲫鱼 ( 500克 )
辅助佐料
  • ( 2片 )

木瓜鲫鱼汤的做法

1木瓜洗净,切块;鲫鱼洗净。

2起油锅,入姜片,将鲫鱼煎至金黄色。

3将适量清水放入瓦煲内,煮沸后加入木瓜和鲫鱼,大火煲滚后,改用小火煲两个小时即可。

木瓜鲫鱼汤的功效与作用

1木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。

2鲫鱼具有清热解毒、清心润肺、利水消肿、和中补虚、温胃进食、益气健脾的功效。

3木瓜鲫鱼汤此汤具有较强的滋补作用,可润肠通便、清心润肺、健脾益胃、美容养颜,也适合给7个月以上的宝宝喂食汤汁,增强宝宝抵抗力,使宝宝身体强壮。

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