白菜红枣肉汤

白菜红枣肉汤口味甘甜,营养丰富,汤内富含的维生素和微量元素能满足人体所需的多种营养,做法十分简单,不妨跟着小编一起尝试一下哦。

  • 营养价值:

    蛋白质、胡萝卜素、维生素、膳食纤维、钙、铁、锌、脂肪

  • 食疗功效:

    润肠通便、补气血、开胃健脾、增强抵抗力

  • 适宜人群:

    一般人皆可食用,尤其是贫血、脾虚消化不良者

白菜红枣肉汤所需材料

主要食材
  • 大白菜 ( 100克 )
  • 烧肉 ( 50克 )
  • 红枣 ( 5颗 )

白菜红枣肉汤的做法

1将大白菜洗净,横切成段状;红枣洗净,加冷水浸泡。

2锅中放适量水,将白菜段、准备好的烧肉、红枣入锅,用大火煮。

3待水开后,转小火炖煮,至菜肉软烂为止。

白菜红枣肉汤的功效与作用

1大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。

2烧肉具有补充热量,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。

3红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。

4白菜红枣肉汤此汤品具有润肠通便,开胃健脾,增强抵抗力,预防和缓解缺铁性贫血、脾虚消化不良等症状。

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