丝瓜木耳汤

丝瓜木耳汤是一道非常鲜美而又有营养的汤,适合夏天饮用,可消暑凉血,木耳中特含的植物胶原和纤维素,可以促动肠胃蠕动,排出毒素。

  • 营养价值:

    蛋白质、B族维生素、维生素C、蛋白质、氨基酸、植物胶原

  • 食疗功效:

    补铁补血、消暑解毒、生津补虚、通便化痰

  • 适宜人群:

    一般人群皆可食用,7个月以上的宝宝也可食用

  • 禁忌人群:

    体质虚寒者,腹泻症状者,患脚气、腹胀的人应少吃丝瓜

丝瓜木耳汤所需材料

主要食材
  • 丝瓜 ( 1条 )
  • 黑木耳 ( 30克 )
辅助佐料
  • ( 3克 )

丝瓜木耳汤的做法

1丝瓜刨皮,洗净后切片。

2将黑木耳泡发,去蒂后淘洗干净,撕成片状。

3锅中加入清水800毫升,烧开后放入丝瓜、盐,煮至丝瓜断生时,下木耳略煮片刻,待熟后盛入汤碗即可。

丝瓜木耳汤的功效与作用

1丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经功效。

2黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。

3丝瓜木耳汤此汤具有补铁补血、清热凉血、生津补虚、通便化痰、美容养颜的功效。

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