莲子百合干贝煲瘦肉
莲子百合干贝煲瘦肉是一道常见的汉族药膳，汤品有健脾胃、润肺、安神、美容的功效，还可补肾，同时又增加了蛋白质的摄入。
- 营养价值：
膳食纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质、氨基酸、铁、B族维生素
- 食疗功效：
滋阴补肾、益肾涩精、润肺安神、健脾健胃
- 适宜人群：
一般人均可食用，尤其适合慢性腹泻者、失眠多梦者、脾胃虚弱者
莲子百合干贝煲瘦肉所需材料
主要食材
- 瘦肉 ( 300克 )
- 莲子 ( 少许 )
- 百合 ( 少许 )
- 干贝 ( 少许 )
辅助佐料
- 盐 ( 5克 )
- 鸡精 ( 5克 )
莲子百合干贝煲瘦肉的做法
1瘦肉洗净，切丁；莲子洗净、取芯；百合、干贝洗净。
2瘦肉放入沸水中汆去血水后捞出洗净。
3锅内注水，烧沸，放入以上食材慢炖2小时，调味即可。
莲子百合干贝煲瘦肉的功效与作用
1莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。
2百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。
3干贝具有滋阴补肾、和胃调中、降压降胆固醇和补益健身的功效。
4瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素和滋养补虚的功效。
5雪梨百合莲子汤此汤具有滋阴补肾、益肾涩精、润肺安神、健脾胃和美容养颜的功效。
海带姜汤
海蜇荸荠汤
绿茶豆腐
木耳菜蛋汤
富贵墨鱼片
芋头米粉汤
黄芪枸杞猪肝汤
绿豆芹菜汤