砂锅海带炖棒骨

砂锅海带炖棒骨，是一道非常易做又美味的家常益气健骨汤。此菜品汤鲜味美，海带含有丰富的钙，可防人体缺钙，棒骨富含骨髓，营养很高，用来熬汤再合适不过了。

砂锅海带炖棒骨所需材料

主要食材

辅助佐料

1将海带洗净切段；大棒骨洗净切块，汆一下水去除血污；枸杞、红枣洗净爱用；葱洗净，切段。

2砂锅中倒入适量清水，放入大棒骨烧开，下海带、枸杞、红枣煮60分钟。

3加入盐、鸡精调味，撒上葱花即可。

1海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌的功效。

2棒骨含丰富的骨髓，炖骨汤过程中，适量加点醋，能促使钙质充分溶解在汤中。

3砂锅海带炖棒骨具有补脾润肠、益气健骨、益精补血、补钙的功效。