参麦五味乌鸡汤

参麦五味乌鸡汤，可补充能量、增强机体免疫力，适合秋季食用。人参、麦冬、五味子三种药材组合能增强体质、改善体虚汗流，容易疲倦，调整气短倦怠动辄乏力等症状。

参麦五味乌鸡汤所需材料

主要食材

辅助佐料

1将鸡腿剁块，放入沸水中汆烫，捞起洗净。

2将鸡腿和人参片、麦冬、五味子放入锅中，加水1800毫升，大火煮开转小火续炖30分钟。

3起锅前加盐调味即可。

1人参片具有大补元气，生津止渴的功效。主治气虚所致的身倦乏力、食欲不振、失眠健忘等症状。

1麦冬具有养阴生津、润肺清心和益胃生津的功效。

2乌鸡具有补气固元、复脉固脱、滋阴润肺、补肾安神的功效。

1五味子具有敛肺止咳、涩精止泻和生津敛汗的功效。

3参麦五味乌鸡汤此汤具有益气补血、止咳化痰、补精添髓和利水利尿的功效。