山药羊肉煲

羊肉和山药堪称冬季滋补的佳品，能补气养血、健胃消食。在享受美味的同时，还有很好的滋补养生作用，天气寒冷的冬天，煲上这么一锅滋补养生汤，给家人带来一份关怀，暖暖的，很贴心。

山药羊肉煲所需材料

主要食材

辅助佐料

1将羊肉洗净切块汆水；山药去皮洗净切块；西兰花洗净切块；枸杞洗净泡发。

2锅内放清汤烧沸，下羊肉、山药与枸杞煮熟；放西兰花再次煮沸。

3所有材料均煮熟后加盐、味精调味即可。

1山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

2羊肉具有补肾壮阳、补虚温中的功效，主治肾阳不足、腰膝酸软、虚劳不足者，男性适合经常食用。

3山药羊肉煲此汤具有益气补脾、健胃消食、补肾养精的功效。