海带萝卜汤

海带萝卜汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。海带营养价值很高，有长寿菜之，称含有丰富的碘等矿物质，白萝卜富含膳食纤维和多种维生素，有利于控制体重、增强机体的抗病能力。

海带萝卜汤所需材料

主要食材

辅助佐料

1将白萝卜洗干净，去皮，切片；水发海带洗净，切细丝，待用。

2将锅置于火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加醋、胡椒粉、酱油、盐调味，撒香菜即可。

1海带海带富含碘、钙和维生素B族等，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用，还可以使头发有光泽。

2萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。

3海带萝卜汤此汤具有止咳化痰、解毒生津、健胃消食和清热利尿的功效。